沖縄のジェラートならやんばるジェラート | 地域の食材を活用

果物や牛乳などの素材本来の味わいを引き出せるように、原料の組み合わせや製法にこだわることで「美味しい」フレーバー作りを目指しております。沖縄県内の生産者様と協力することにより、一番美味しい旬のタイミングで仕入れを実現することで、季節限定メニューも提案しております。時間をかけて丁寧に育て上げた食材を最高の状態でお客様にお届けできるよう尽力してまいります。

生産者様から直接食材を仕入れ、果物や牛乳などの一つひとつの味わいを活かした専門店ならではの製法で作り上げております。素材本来の美しい色が店内を彩り、目で見て選ぶ、楽しさも提供しております。沖縄の特殊な天候の影響により傷がついたことで果物として販売できなくなった質の良い食材を集めることで、安全な製品作りとサスティナブルな活動を両立しております。

こだわり製法によって、沖縄で育まれた食材の魅力が詰まったスイーツを全国のお客様へお届けするために、通販による対応も実施しております。グァバ・マンゴー・スイカ・シークワーサーなど、沖縄ならではフレッシュなフルーツフレーバーのセットから、宮平プレミアムミルクとダークチョコレートを詰め合わせた定番セットまで、お好みに合わせてお選びいただけます。

自然豊かな沖縄の地で育まれた素材独自の甘みや香りが特徴的なオリジナリティのあるスイーツを取り扱ってみませんか。多くのお客様に楽しんでいただくため、レストランやイベントなどに卸で幅広く提供しております。SDGsの取り組みにも力を入れ、傷等の見た目の問題で規格外となった食材を積極的に受け入れることにより、地域社会の発展へとつながるように活動を行っております。

美しい海や砂浜をはじめ、観光名所の多い沖縄に訪れる方々へ、地域の魅力が詰まった食材を紹介するために、定番から季節限定の珍しいフレーバーまで、種類豊富に取り揃えております。スイカ・マンゴー・シークワーサーなどの果物を使用したフレーバーは、ビーガンの方にもおすすめです。宜野湾市に本店を構え、浦添から本島北部までといった沖縄県の北から南まで、観光の休憩にもピッタリな立地で営業しております。